제주도에서 올라온 황금향입니다..
겨울철에 먹으면 제일 맛있는 황금향입니다.
당도가 높으면서 과일의 육즙이 그대로 살아있는 황금향인데 완전히 꿀맛이네요
황금향은 후숙과일~~
서늘한 곳에서 숙성시켜 드시면 좋습니다.
광금향 까기 꿀팁
과일을 살짝 돌려가며 주물러서 과육의 밀도와 당도를 높입니다..
껍질의 윗부분을 아래쪽으로 벗겨내어 과육을 꺼냅니다.
껍질이 얇은 황금향은 칼로 썰어 드시면 더욱 좋아요~~
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