아내의식탁

맥주안주~~~

  • 2018-10-19 13:17:50
  • 다비맘
  • 조회수 3581
  • 댓글 5

버터새우볶음

재료: 칵테일새우큰거15미 , 오이1개 , 양파반개, 통마늘15쪽, 당근조금, 새송이버섯한개반(식성따라추가)

양념: 버터. 굴소스, 소금약간, 후추약간, 설탕약간

먼저 새우를 머리쪽에서 꼬리방향으로 반정도 등쪽에서 갈러준다. 오이는  씨를빼고 4센티로 썰어주세요 오이김치담는크기정도... 그리고 소금으로 20분정도 절였다가 꼭 짜서 두시고 당근 버섯은양파는 먹기좋은크기로 썰어주세요.

버터를 넣고 달군팬에 새우 당근 오이 통마늘 소금 설탕을넣고 달달볶다가 마늘이 익었을때쯤 양파 버섯을넣고  굴소스와 후추넣고 간이베이게  볶아주시고 야채가 익었으면 불 끄시고 접시에담아 신랑과 맥주한잔~~^^

따뜻할때 드셔야 맛나요!

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