오늘 또 원이가 오전에 잠시 할미유치원에
가야해서~죄송하니 잡채만들어드리기위해
오늘 새벽1시쯤 미리 당면을 불려놓고
야채는 아침일찍 일어나 요리할때
썰기로하고 잣다~
다행히 방광 알람땜에 일곱시에 눈이 떠졋다.
오우~~당면 잘 불려져잇고~~
이젠 야채 썰어서 오분만에 만들면되니
남펴니가 샤워하는동안♡후다닥만들기
부끄..♡♡)
요리하는동안 작은 상상♡잉~~
그래서 재료준비 하나하나 자세히 담아내질 못햇다.!!!ㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋ흠..쿨럭
(재료는~)
당근,시금치,다듬새송이,잡채용 뒷다리 돼지고기
대충 요렇게ㅎ
양념장은 삼삼히,달큰하게~
표고는 아이들이 먹기 힘들것같아서
미니새송이로 대체ㅋ
시금치도 아이들때문에 사등분
당근은 많지않게 적당히~
그런데 하필 오늘 정말 맛나게됏는데
죄송하게도 많이는 하진 못햇다.
웍이 조금 작아서 한꺼번에 하믄
양념이고루 베이지않고 뻑뻑할까봐서이다.ㅠ
뒤늦게 생각난거지만서도,물을 좀 더 넣고
식용유 좀 더 넣으믄 할수잇는거엿는데
시간땜시 불안해서 미처 못한 생각들ㅠ
으~~~!!아쉽다!!
암튼,시엄니댁은 친척 아이들에 집합장소~~
내새끼도 보내니
죄송한 맘에 전달하는것이고~~
아침에 뜨끈하게 만들어서 잡숫는걸 좋아하셔서
해드리기루 결정ㅎ
어쨋든 아이들도 먹어야 하므로
감질나면서 간은 삼삼하게 맞추고
고소하게 마무리햇다.
이렇게해서 엊그제 만들어놓고 전달 못한
오이무생채와,지금 만든 잡채랑해서
종이가방에 쏘옥~~남펴니에게 전달~
다들 잘 먹어주길~~
맛없다 맛잇다 아무말 말아주길^^/
너무 먹고싶어서 한접시 햇다♡
원래 만든이가 먼저 시식하는법ㅎ
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